Bitterballen
Típico bolinho frito holandês de ragu de costela assado lentamente por 12 horas.
Harmoniza com Baden Baden Amber
Parque Villa-Lobos · São Paulo
Aberto todos os dias
Role para entrar
Ponto de encontro de todos os brindes
Muito além de um bar: a casa de experiências do Grupo HEINEKEN, dentro do parque. Almoço, chope gelado, música e fim de tarde no meio da mata.
Conheça a casa
Cada espaço,
uma visita diferente
Uma casa que muda de acordo com o seu dia: café e coworking de manhã, pausa e arte à tarde, música e rooftop à noite. Cada ambiente tem sua personalidade. Role para entrar.
01 · Cúpula
Cúpula
O território Heineken: música, descoberta e encontro. Pé-direito alto, vidro do chão ao teto, DJs, apresentações e o bar central com a parede de garrafas.
02 · Amstel
Amstel
O palco da casa, dedicado a shows e apresentações musicais. Tijolinho, fachadas holandesas em neon vermelho e céu aberto pela cobertura de vidro.
03 · Eisenbahn
Eisenbahn
Universo industrial e rock’n’roll, com jukebox interativa e referências ao processo de fabricação da cerveja. A Rock Station da casa.
04 · Lagunitas
Lagunitas
Território “dog first”: pet friendly, com estrutura dedicada para receber o seu cachorro depois do passeio no parque. Cores da Califórnia e IPA na mão.
05 · Bunker
Bunker
O rooftop da casa, com céu aberto e vista para o parque e a cidade. Lugar certo para o pôr do sol.
06 · Blue Moon
Blue Moon
Atmosfera de arte, com galeria itinerante e exposições que mudam a cada dois meses. E o ritual da cerveja servida com fatia de laranja.
07 · Baden Baden
Baden Baden
O canto mais intimista da casa: clima serrano de Campos do Jordão, tons quentes, madeira e uma experiência mais sensorial.
08 · Heineken 0.0
Heineken 0.0
O universo da Fórmula 1, com simulador hiper-realista de corrida. Para acelerar e brindar sem álcool.
09 · Sol
Sol
Ambiente leve, solar e descontraído, com texturas naturais e sensação de bem-estar. Combina com dia de parque, brunch e pós-corrida.
10 · Mamba Water
Mamba Water
O espaço da Mamba Water, para se hidratar entre um treino no parque e outro. E com propósito: a cada lata vendida, um litro de água é doado para quem precisa.
11 · Lojinha
Lojinha
Camisas, copos e itens exclusivos da casa para levar a experiência para casa.
Dalton Rangel
Gastronomia
Cozinhaassinadapelo chefDalton Rangel
Chef formado pelo Senac, Dalton construiu sua trajetória com passagens por cozinhas de Portugal, Irlanda, Tailândia, Itália e Espanha. Ganhou projeção nacional no Super Chef, do Mais Você, e depois comandou atrações como Homens Gourmet, Hoje em Dia e Aqui na Band.
Aqui, ele assina um cardápio que valoriza técnica, criatividade e ingredientes brasileiros, com um olhar autoral em cada prato.
As recomendações do chef
Costela prensada
Assada em baixa temperatura por 12 horas, com mousseline de batata-doce laranja, farofa crocante e molho roti.
Harmoniza com Blue Moon
Torta de maçã holandesa
Maçãs caramelizadas, canela e massa crocante, inspiradas nos sabores da Holanda.
Harmoniza com Eisenbahn WeizenbierMais do cardápio
Consulte nossa equipe para opções de pratos veganos.
Beef Wellington
Medalhão de filé envolto em duxelle de champignon, presunto parma e massa folhada, com mousseline de batata e molho roti trufado.
Harmoniza com Lagunitas IPA
Lasanha mil folhas
Finas camadas de massa fresca com recheio bolonhesa e bechamel, finalizada com molho pomodoro e manjericão.
Harmoniza com Heineken
Ravioli caprese
Recheado com brie e burrata.
Harmoniza com Blue Moon
Tornedor de mignon
Com molho de mostarda trufada, batata frita e salada da casa.
Harmoniza com Lagunitas DayTime
Pastéis
De camarão com molho pomodoro rústico e requeijão, ou misto de carne e napolitano. Massa artesanal frita na hora.
Harmoniza com Praya Clássica e Amstel
Burrata de búfala
Com hummus de beterraba e pesto de manjericão. Servida com torradas.
Harmoniza com Baden Baden Golden
Caesar salad
Paillard de frango grelhado, molho kefir, chuva de parmesão e croutons.
Harmoniza com Blue Moon
01
Heineken
Lager puro malteO clássico puro malte da casa, tirado na hora.
Harmoniza comChoripan, parmeggiana e lasanha mil folhas.
02
Blue Moon
Belgian White · WitbierServida com o ritual da fatia de laranja.
Harmoniza comCrudo de salmão, ravioli caprese e costela prensada.
03
Amstel
Lager puro malteA lager de Amsterdam, leve e equilibrada, com o seu próprio ambiente na casa.
04
Amstel Dark
EscuraA versão escura da Amstel, com notas de malte tostado.
05
Eisenbahn
PilsenA cervejaria de Blumenau, com o seu próprio ambiente na casa: a Eisen Rock Station.
06
Lagunitas
IPA ou DayTimeA IPA californiana, mais lupulada, ou a DayTime, leve para o dia de parque.
Harmoniza comCheeseburger sliders e beef Wellington (IPA), tornedor de mignon (DayTime).
07
Baden Baden
Cristal ou IPADireto da serra de Campos do Jordão para a torneira da casa.
Harmoniza comBitterballen (Amber) e burrata (Golden).
08
Long necks
Baden Baden e maisBaden Baden Cristal, Witbier, Peach, Golden, Amber e IPA, além de Heineken, Amstel, Eisenbahn, Praya, Blue Moon e Lagunitas.
Também temos as opções +Equilíbrio, com menos calorias ou zero álcool: Heineken Ultimate, Amstel Ultra, Sol, Praya Lager, Lagunitas DayTime, Heineken 0.0 e Sol Zero.
Coworking
Seu escritório
Seu escritório
dentro do parque
Troque o home office por uma mesa com vista para o verde. Wi-fi, tomada, café por perto e, quando o expediente acabar, o happy hour já está servido.
Gratuitocom reserva ou por ordem de chegada
8h às 17hhorário do coworking
Agendar minha mesa
Áreas compartilhadas e salas de reunião equipadas. Sujeito à disponibilidade.
Impacto social
Casa do Futuro
Uma iniciativa do Instituto Heineken em parceria com o SENAC para a formação profissional gratuita de jovens em situação de vulnerabilidade, com prática real em cozinha, bar e salão, aqui dentro da casa.
Cozinhaprática com quem faz
Bardo chope ao serviço
Salãoatendimento e hospitalidade
Instituto Heineken · SENAC · Formação gratuita
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sua visita
Visite
Horários
Segunda09h – 22h
Terça09h – 22h
Quarta09h – 22h
Quinta09h – 22h
Sexta09h – 22h
Sábado09h – 22h
Domingo09h – 21h
Como chegar
Parque Villa-Lobos, próximo ao portão 3
Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001
Alto de Pinheiros · São Paulo – SP
05317-020
Antes de ir
Precisa pagar para entrar?
Não. A entrada na casa é gratuita.
Preciso reservar?
Não, é só chegar. Vem com uma turma grande e quer mais comodidade? Chama a gente no WhatsApp.
Onde estacionar?
Use o estacionamento do Parque Villa-Lobos. O mais próximo da casa é o Bolsão B.
Posso levar meu pet?
Pode! O Biergarten e o Lagunitas são os espaços pet friendly da casa, com estrutura pensada para receber cães de até médio porte, sempre na coleira.
A casa é acessível?
Sim. Temos rampas e elevador, inclusive para o rooftop, banheiro adaptado e cardápio acessível.